「 甘み 」 の情報 

福島県産『ミスピーチ』のケーキ」は、福島県を代表するブランド桃「ミスピーチ」を使用したケーキ。大玉でみずみずしく濃厚な甘みをもつことを

福島県産「ミスピーチ」のケーキ大玉でみずみずしく濃厚な甘みが特徴の「ミスピーチ」は、福島県を代表するブランド桃です。大振りにカットした

材料の自社製豆腐は、甘みの強い県産大豆「ミヤギシロメ」を１００％使う。豆腐の甘みを生かすために水は一切使わない。表面はカリッと中は

中味・パッケージについて中味は、白ワインに１００％愛媛県産のいよかん果汁をブレンドしました。やさしく香るいよかんの上品な甘みと穏やかな

濃厚な雲丹(うに)の甘みと青森県産帆立の旨みが詰まった贅沢なクリームコロッケと一口ひれかつ、海老フライを組み合わせた盛合せ弁当です。また「

バターゴーフレット スイートストロベリー」は、福岡県産あまおう苺※の甘みと酸味が味わえるゴーフレット。 ※使用しているいちご原材料のうち、

生ホタテは宮城県産。相性の良いイクラがトッピングされています。生ホタテはほどよい弾力と甘みがあります。イクラの塩気とプチプチ食感と

銅賞に輝いたシードルには、県産のリンゴ「フジ」が使用されていて、さわやかな口あたりに加えほのかな甘みもあり、人気を集めていた。

シャインマスカットは、100％国産（長野県産、岡山県産）を使用。 皮ごとピューレにして皮と実の境目にある甘み・うまみが活かされているため、

... と風味豊かなマンゴークリームを合わせ、旬を迎えたマンゴーの濃厚な甘みを堪能できる『マンゴーショートケーキ』や、静岡県産マスクメロンを