「 店内 」 の情報 

ミュウテック（小野政幸代表取締役）が運営している。店内では、隠れた県産日本酒の銘柄も販売されているほか、お土産向けの県内工芸品も扱って

青森県産のりんごを毎日仕入れて作るりんご飴を店内で食べることも、テイクアウトすることも可能だ。メニューにあるプレーンやシナモン、

県産のホップや大麦を原料とし、特産品の果物のビールも計画しているという。 さっそく店内に入ると、香ばしい匂いに包まれる。原料の大麦の香り

鹿児島県産の脂のりがいい、ひらまさを活〆し、生のまま店舗に運んでいます。皮引きや切り付けを店内で行うことで新鮮なひらまさの旨み、食感を