「 日本酒 」 の情報 

秋田では日本酒はもちろんワイン、ビール、焼酎、ジンなどは造られていますが、県産のウイスキーはありません。何としても県内にウイスキー蒸留所を建てたい

その他、千葉県産の日本酒やおつまみ、ノンアルコールワインや贈答におすすめのワインなど幅広い商品を取りそろえる。また。ワインエキスパートの資格を持つ

奥州市前沢の酒造業、岩手銘醸（及川啓子社長）は、県産米で造った日本酒「奥州ノ龍」の米国輸出を今年スタートさせ、現地の注目を集めている。

飛騨牛や郡上の鮎といった県内産の食材も多く取り入れ、「素材の味を引き立たせることを心掛けている」と多和田さん。日本酒、焼酎を中心に酒も豊富に

地元山口県産の米の中でも良い産地の「徳地産」だけを使用。仕込みには自社蔵の敷地内の地下水を使用した日本酒です。 軟水の中でも中硬水に近い水質の

地元山口県産の米の中でも良い産地の「徳地産」だけを使用。仕込みには自社蔵の敷地内の地下水を使用した日本酒です。 軟水の中でも中硬水に近い水質の

数馬酒造 醸造責任者・栗間康弘さん: 原料の一部に日本酒を使用していて、石川県産の梅の実の持つ酸味が特徴的なので。 使用する梅もできるだけ能登産に

日本酒は、静岡県産の銘柄を中心に常時15種類を取り扱う。静岡市の英君酒造の「純米誉富士」（700円）は、静岡県独自の酒米「誉富士」を使う吟醸造りの純米酒。

厳しい審査に合格した日本酒のみ「山形讃香」のラベルで販売することができます。 2020年までは県産の酒米「出羽燦々」を使用していましたが、2021年の冬から2015年に

今回、第一弾として地上約140ｍにあるSky Dining 天空にて三英傑それぞれ（信長・秀吉・家康）をイメージしたカクテルを愛知県産の日本酒をベースに使い、伝統工芸品に