みそ鍋、海鮮鍋...旬の食材ふんだんの鍋懐石人気 | 岐阜新聞Web

飛騨牛や郡上の鮎といった県内産の食材も多く取り入れ、「素材の味を引き立たせることを心掛けている」と多和田さん。日本酒、焼酎を中心に酒も豊富に