「 食材 」 の情報 

県産食材をどんどん使いたい」と、ブルーベリーやあんぽ柿など季節の食材をパンに練り込み、目玉商品にする。地域には高齢者が多く、お年寄りにも

県内でユネスコの無形文化遺産に登録されたのはこれで３件目。 ... おせちには三陸のイクラやアワビなど、県産の食材がふんだんに使われている。

郡山市のこはらだ幼稚園では１６日、給食の時間の前に幼稚園児８０人ほどが、調理専門学校の講師から県産牛肉など出される食材の話を聞いて

提出した献立は佐賀県産、富士町産の食材がふんだんに使われており、地場産の食材を多く生かして色々な味わいを感じることができる工夫がなされ

大会に出した献立は佐賀県産、富士町産の食材がふんだんに使われており、地場産の食材を多く生かして色々な味わいを感じることができる工夫が

今回の撮影では、県産のセリを使った比内地鶏の塩釜焼きなどフレンチのテクニックをもとに家庭にある食材で比内地鶏の良さを最大限に生かす

県産の食材を使った料理や日本酒の魅力を発信している「テロワージュふくしま」実行委員会は、昨年度に続き、パリで県産日本酒の試飲・販売を

五十嵐さんは選んだ食材を使い、来年１月にオンラインで料理教室を開く予定で、県産食材の魅力を全国に発信する。 五十嵐さんが訪れたのは浪江町の

地元・長野県産にこだわった食材をオードブルからメインディッシュ、デザートまで使用しています。クリスマスリースに見立てた信州サーモンの

食材の大半は県産を使っている。 ヒジキを炊き込んだご飯と、イカスミペーストを衣に混ぜた鶏唐揚げや黒ごま入り卵焼きなど、５種類のおかずを