「 撮影 」 の情報 

展示台は県産の杉を使う。トーチに触れることはできないが、撮影は可能。新型コロナ対策で見学者にはマスク着用や消毒を求める。 （中谷秀樹）.

今回の撮影では、県産のセリを使った比内地鶏の塩釜焼きなどフレンチのテクニックをもとに家庭にある食材で比内地鶏の良さを最大限に生かす