「 原料米 」 の情報 

津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町／代表取締役 樺沢敦）は、株式会社FERMENT8（本社： ... 純米吟醸 ・原料米 五百万石（新潟県産）

豊かな果実味とキレのある酸を楽しめ、ミネラル感が味わえる珍しい古酒。 【商品詳細】 ... アルコール度数：15度以上16度未満・原料米：岩手県産米

... 原料米：石川県産五百万石 100%使用日本酒度：+３; アルコール度：19度; 販売：OEYAMA OFFICIAL SHOP; 企画：スターマーク株式会社.

商品概要商品名 柏露 純米大吟醸 にごり酒内容量 1.8L瓶 ／ 720ml瓶アルコール度数 14度原料米（精米歩合） 新潟県産米（50％精米） 参考小売価格（

商品名 柏露 純米大吟醸 にごり酒内容量 1.8L瓶 ／ 720ml瓶アルコール度数 14度原料米（精米歩合） 新潟県産米（50％精米） 参考小売価格（税別）

原料米 秋田県産秋田酒こまち等 ※年度で変更あり、日本酒度 +1、酸度 1.4、アミノ酸度 1.0、使用酵母 AKITA雪国酵母(UT-1) ※年度で変更あり」.

原料米も、長野県産の酒造好適米である「ひとごこち」を使っていて、香り深く、味わいに深みが出る酒になる。大吟醸などの上位酒には「金紋錦（

... 税別）、720ml／1,800円(税別); アルコール度：16度; 日本酒度：-1度; 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米); 原料米：新潟県産米; 精米歩合：50％.

瓶の裏ラベルのスペック表示は「原料米 岡山県産雄町100％使用、原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）、精米歩合60％、アルコール分16度、