「 具材 」 の情報 

前回好評だった県産養殖マダイを使った冷やし塩ラーメン（税込み四百六十四円）に加え、新たに松阪牛を具材に使ったおにぎり（同二百三十二円）、

具材は国産のニンジンとタマネギに加え石川選手の出身地・山口県産の豚肉を使う。レトルトカレーで使う肉の部位は、腕や肩などが一般的。

具材の形状を保つことにこだわり、具材とルーは別パック。レトルトカレーでは珍しい。 東京電力福島第１原発事故後、県産ホヤの７割が輸出されてい

HACCP（ハサップ）認証を受けた同ホテルレトルト工場で製造した。 具材には県産の豚肉とゴボウをふんだんに使い、スパイシーながら、まろやかな

今回は、県内産の具材をつかったちりめんじゃこと実山椒のめはりすしと南高梅のおにぎりの２個を竹の皮に包み１５０セット、用意しました。

1つ目は、熊本県産のミニトマトを使用した「ミニトマトの鶏だしスープ」具材だけではなく、ピューレにしたものをつゆ入れ、さっぱりと食べやすい

その中に２３日オープンしたのは、その名も温蒸し食堂「ゆげ」です。 こちらのメインは３種類の「蒸しご飯」。具材に使われる県産の山菜や鶏肉など

おにぎりやサンドイッチの具材に地元産や県産の食材を多く使用しており、和食や洋食、中華の地元料理人が監修した。店内に専用の販売コーナーを

具材は、しろいし牛や唐津産しらす、塩など佐賀県産ばかり。最後に巻くのはもちろん森さんの風味豊かな有明海苔だ。「海の干出とミネラル豊富な

焼き餃子のブースには、宮崎市や高鍋町などから有名店が並び、豚肉やキャベツなど県産の具材にこだわったみやざきブランド餃子も販売されてい