「 ピューレ 」 の情報 

県産米「ひとごこち」を原料にしたどぶろくと、長野、山梨両県産の桃を使用している。桃のピューレの割合を多くすることで、桃の食感をぜいたくに味わえるようにした。

青森県産の有機リンゴをそのままピューレにした「アップルソース」(454円)や、国産有機野菜と国産牛を使用した「ハヤシライスソース」(692円)など、全部で6種類を

一方、山梨県産川中島白桃のピューレをふんだんに使用したジューシーな味わいが楽しめるのが「桃とクリームチーズ ～川中島白桃のエスプーマ～」

桃とクリームチーズ ～川中島白桃のエスプーマ～」は、山梨県産川中島白桃のピューレをふんだんに使用。程よく冷やした桃をそのまま食べたときの

1つ目は、熊本県産のミニトマトを使用した「ミニトマトの鶏だしスープ」具材だけではなく、ピューレにしたものをつゆ入れ、さっぱりと食べやすい

山形県産の白桃果肉と国産白桃のピューレを使った「ピーチ＆ピーチ」。山形県産のラ・フランス果肉を青森県産の青りんご・王林果汁のゼリーで

そんな愛媛県産「せとか」を使用した甘酸っぱいピューレを、もちもち・プルプルのわらび餅でお包みした、この夏に向けてぴったりの逸品です。

素材には、世界各地から届くチーズや小麦粉、さらに千葉県産の全粒粉小麦粉や千葉県産ブルーベリーを使ったピューレなどを使用している。

岩手県産白桃ドリンク＆シャカシャカポテトに限定フレーバーさらに、白桃の香りと自然な甘さが楽しめる、岩手県産白桃のピューレを使用した「

陸奥湾ほたてのグリエ 青森県産アピオスを添えて ナスのピューレと濃縮したスープ・ド・ポワソンのソースで／著者撮影. 充実している料飲施設は、