「 2021年04月 」 の情報 

本県産の魚は自主検査を徹底しており、このような取り組みなどを生かしながら販路拡大していきたい」と意欲を見せた。 渡辺治幸いわき駅長は「鉄道

対応が進んでいなかった関西圏には１８年に県産日本酒の販売拠点を設け、存在が知られるにつれて販売額を伸ばしている。 本県は日本酒や、みそ・

県産ブランド鶏「おおいた冠地どり」を製造・販売する「学食」（大分市賀来北、雨川誠社長）は、一般消費者向けの販路開拓に力を入れている。

観光客の多い立地でもあり、メニューには六甲のクラフトビール、北区弓削牧場のチーズ、灘五郷の日本酒などの兵庫県産もラインアップ。お薦め

宇都宮市のラーメン店「らあめん厨房どる屋」が、県立馬頭高校で養殖されたチョウザメの一夜干しなどでだしを取った新メニューを商品化した。

チョウザメのほか、鳥取県の境港で水揚げされた高級魚ノドグロをだしに使った。うま味が増したスープは上品な塩味に。市内の若山農場産のタケノコ

大切りネタとして、味が濃く旨みの強い「大切り 静岡県産七上（ななかみ）かつお」（165円）と、脂のりがよく酢のまろやかな酸味が旨さを

人気が高いソロキャンプを楽しむ人らを狙い、山形県米沢市の燃料販売会社「長沢 ... 県産ナラ材の１・２キロ分で、バーベキューは１～２回できる。

宮城県産のイチゴなど地産地消に力を入れつつ、旬の果物を使ったフルーツサンド（５００円～）を常時１０種類ほど販売する。控えめな甘さの生

もう１棟は愛知県産材を積極的に取り入れて改装する。創業１００年を機に自社の一戸建て住宅を「ナルセノイエ」としてブランド化し、特徴や優位