「 2021年04月 」 の情報 

宮城県産いちごが主役のスイーツ専門店「いちごスイーツ工房 アカイロコウザン」が登場。 JR仙台駅1階の「tekuteせんだい」に4月29日（木・祝）

使うのは静岡県産の養殖うなぎ。生きたまま店に運び、自らさばく。「さばくまで時間がかかると味が落ちる。どんなふうに加工したかわからない

二代目の羽住（はずみ）昌之さん（５７）は「素材の良さを生かす」と、こだわりを語る。使うのは静岡県産の養殖うなぎ。生きたまま店に運び、自ら

糀甘酒は県産の酒米・兵庫北錦を使用。容器を振ってヨーグルトを崩して飲むため、とろとろの食感が楽しめる。保存料や着色料、添加物は使用せ

地域の気候や風土と結びついた特産品を保護する国の制度「地理的表示（ＧＩ）」に、県産の清酒を示す名称「山梨」が２８日指定された。日本酒の

青森県南地方では、県産サクランボの独自品種「ジュノハート」の花がほぼ満開を迎えた。今年は３月の平均気温が過去最も高かったことから生育も

全農県本部は２８日、県産農畜産物の消費拡大などをＰＲするブランド「純情産地いわて」の新ロゴマークを発表した。２０２１年度から

青森県内での導入は初めて。 【むつ市が ... 青森県南地方では、県産サクランボ独自品種「ジュノハート」の花がほぼ満開を迎えた。今年は３月の気温

5月のコース内容をご案内いたします。赤味噌のジュレでいただく新玉葱のピュレ、鮎魚女を葛打ちし沢煮仕立てにしたお碗、静岡県産山葵

赤味噌のジュレでいただく新玉葱のピュレ、鮎魚女を葛打ちし沢煮仕立てにしたお碗、静岡県産山葵のグラニテ、わらびとろろと豆腐の味噌汁