「 すべて手作業 」 の情報 

地元・福岡県産の無農薬米を使ったおにぎり屋の、オリジナルのポン菓子。おにぎりと同じ生米を膨らませ、味付けまですべて手作業。「お店に入る

塩麹」は宮城県産米を使用し、自社で製造した自慢の麹と赤穂の天塩で仕込んだ手作りの塩麹。 製造、熟成、びん詰め、低温殺菌まですべて手作業。