「 魚介 」 の情報
水戸に女性店主のラーメン店 修業経て子どもの頃からの夢かなえる
ラーメンは、「へべれ家」の味を引き継ぎ、香川県産のいりこを使った「煮干し醤油ソバ」(800円~)、魚介などは加えず鳥だけでだしを取った
赤坂エクセルホテル東急「赤坂 オーダーバイキング」開催
また、暑い時期に食べたい「鹿児島県産うな重」、見た目も美しい「重箱に散りばめた見附御膳」も。 ほかにも「排骨麺」、「魚介とトマトソースの
地場産ミディトマト使った地ビール
地場産の高糖度のミディトマトを使った福井県高浜町の地ビールが完成した。「魚介と合うビール」がコンセプトのクラフトビール計画第2弾。