「 脂 」 の情報 

鳥取市の青谷小学校では２９日、鳥取県産の高級食材を使った給食が登場した。給食に登場したのは、脂がのった大きな鳥取和牛のステーキ。

旬の“大分県産かぼす”を堪能する「生搾り かぼす角ハイボール」「生搾り かぼすサワー」380円から販売中！ 秋の味覚代表「秋刀魚の塩焼」の脂を

身質の細やかな長野県産信州サーモンや脂が乗った秋刀魚のほか、人気の鴨フィレ肉には栗のローストを添えるなど、ひと皿ひと皿に旬の秋を

それに対し、長崎県産の真アジは、1尾あたり80円から120円と、実にお手頃。 秋を迎え、身も厚く脂ののった食材で勝負に出た。 今、不漁による

鹿児島県産の脂のりがいい、ひらまさを活〆し、生のまま店舗に運んでいます。皮引きや切り付けを店内で行うことで新鮮なひらまさの旨み、食感を