「 粒感 」 の情報 

鹿児島県産黒豚と黒毛和牛を贅沢に使用。粒感をとことん追求し、試作に試作を重ねて完成させたとのこと。玉ねぎの甘味が感じられ、噛めば噛むほどはじけ出す

新たに販売されるのは「秋田の枝豆あんトッピング」。秋田県産の朝採れエダマメのペーストを使用し、粒感が楽しめるのが特徴。トーストや餅などに

新潟県産の「板酒粕」と「ねり粕」を使いました。クリーミーで濃厚な味わいの中にも、日本酒の香りと板酒粕に含まれる粒感が味わえます。

... 山形県産ブランド米「はえぬき」を単一で使用することに変更した。 「はえぬき」は粒感の強さ、ひと粒一粒の張り、シャリロボの圧力に負けない

お米はてっきり「あきたこまち」と思いきや、秋田県産の「ササニシキ」だった。粘りが控えめな分、粒感があって、きりたんぽにぴったりらしい。