「 煮込み 」 の情報 

県産ブランド米「つや姫」をミルクで煮込み、国産バターなどで香り高く仕上げた。 大賞受賞商品は食品産業センター主催の「優良ふるさと食品中央コンクール」に

新潟県産の豚バラ肉を酒粕と一緒にじっくりと煮込み、とろとろにやわらかくなった角煮を大胆にトッピング。自家製の醤油ダレのスープに、角煮の

新潟県産の豚バラ肉を酒かすと一緒にじっくり煮込み、とろとろに柔らかくなった角煮をトッピング。煮込み汁を自家製しょうゆダレのスープに