雪むろ酒かすラーメンを大紹介⑧ 食堂ニューミサ／北京菜館仲町店

新潟県産の豚バラ肉を酒粕と一緒にじっくりと煮込み、とろとろにやわらかくなった角煮を大胆にトッピング。自家製の醤油ダレのスープに、角煮の