「 新潟県産 」 の情報 

唐辛子チップには、通常の「かんずり」で使用している唐辛子ではなく、新潟県産のハバネロをを、糀・柚子・塩と混合して3年以上熟成発酵させた

新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用し、アルコール0％のため子どもも楽しむことができます。 酒造りで培った技術を駆使し、砂糖を使わず麹、

同じ品種であるはずの新潟県産のこしひかりでも、産地や農家が違えば味がはっきりと異なることを私たちは知っています。 一瞬で駆け抜ける、

新潟県産のハバネロを糀・柚子・塩と混合し、３年以上熟成発酵させた“３年熟成ハバネロかんずり”を使用した、芳醇なウマ辛柿の種じゃ！辛さの

株式会を全国コンビニルートで先行発売する（一般ルートは５月１７日）。 「暴君ハバの種・３年熟成ハバネロかんずり」は、新潟県産のハバネロを

原材料名 ：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ※新潟県産五百万石100%使用精米歩合 ：65% アルコール分 ：15度参考小売価格 ：300ml 880円（

新潟県産のヒスイやアスファルト、伊豆半島産の黒曜石が見つかるなど、広く交易が行われていたという。 「定住によって人と人とのつながりが

上越市清里区北野にある北野生産組合。新潟県産の「大豆」とここでしか作られていない「青豆」を使った手作り豆腐を中心に、漬物や味噌などの

... あまざけ」の米麹には「久保田」の酒造りのために長年追究し厳選した種麹を、米は新潟県産の「五百万石」を65％精米したものを使用している。

東京電力福島第１原発事故を受け、中国は現在も福島や宮城、茨城など１０都県産の食品（新潟県産のコメを除く）の輸入を停止しているが、今後は