「 米麹 」 の情報 

商品名：「春限定純米吟醸 つばくろ」; 原材料名：米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）新潟県産五百万石100%使用; 精米歩合：55%; アルコール分：14度

薩州浜田屋株式会社(本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：浜田雄一郎) は、株式会社コーエーテクモ ... 原材料：さつまいも（鹿児島県産）・米麹（国産米）

原材料名／米（国産）・米麹（山口県産米）. 原材米名／麹米山田錦・掛米五百万石. 精米歩合／60％. アルコール分／16度. 価格／720ml 1,290円（

ここだけで買える『錦鯉 丹頂 The RISING SUN』は数量限定、初回受注期間は7月19日（月）まで。 ... 原材料名 ：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)

使用原材料：米麹(福島県産)、コーヒー豆(コロンビア、グアテマラ、. パプアニューギニア、ブラジル). 販売場所 ：山口こうじ店オンラインショップ.

同社は、米は県内産山田錦で米麹（こうじ）や水などすべて地元由来にこだわった。更に、創業当時の酒造りの環境に近づけようと、発酵容器となる

瓶の裏ラベルのスペック表示は「原材料名 米（岩手県産）米麹（岩手県産米）、精米歩合55％、アルコール分15度（原酒）、日本酒度+1、酸度2.1、

原材料名 ：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ※新潟県産五百万石100%使用精米歩合 ：65% アルコール分 ：15度参考小売価格 ：300ml 880円（

... あまざけ」の米麹には「久保田」の酒造りのために長年追究し厳選した種麹を、米は新潟県産の「五百万石」を65％精米したものを使用している。

創業270周年を迎えた灘の酒蔵・株式会社安福又四郎商店(所在地：兵庫県神戸市、代表者：安福 ... 原材料 ：米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」).