「 屋号 」 の情報 

屋号と縁のある寅年を祝う新酒は、兵庫県産の山田錦を使い、フルーティーな味わいとキレのあるすっきりとした後口が特徴。専務取締役の水野善文さん（45）

岡山県産の小麦粉やジャージー乳を使用した生地で、白インゲンマメのこしあんを包んだ。表面には屋号の焼き印が入っている。天満屋岡山本店の