「 ホッキ貝 」 の情報 

アミューズは、新しい季節の訪れを感じさせる角田市産のたらの芽を、香り高い ... 冷前菜三陸産帆立貝とホッキ貝 宮城県産ちぢみ雪菜のサラダ仕立て金柑の

「ほっき飯」（大川魚店）には、福島県産の「常磐もの」の大粒で甘みの濃いホッキ貝を厳選して使用。ホッキ貝をゆでたときのだし汁に身を刻んで加えてご飯を