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【朝刊先読み!】ベニズワイガニを使った料理コンテスト、皆生温泉 | 山陰中央新報デジタル
ベニガニと県産の7種類のきのこを使った濃厚な冷製ムースや、ベニガニの身や大山町・御来屋産のウニがのった豪華なすしなどがずらりと並んだ。
オークワ/和歌山県白浜町の「オークワ白浜堅田店」を改装オープン
商品では、本マグロの中トロや、北海道産の味付けいくらなどのネタを使用した「魚屋の上にぎり」をはじめ、新鮮なネタ、シャリにこだわったすしを
ベニガニと県産の7種類のきのこを使った濃厚な冷製ムースや、ベニガニの身や大山町・御来屋産のウニがのった豪華なすしなどがずらりと並んだ。
商品では、本マグロの中トロや、北海道産の味付けいくらなどのネタを使用した「魚屋の上にぎり」をはじめ、新鮮なネタ、シャリにこだわったすしを
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