「 旨味 」 の情報 

天然本まぐろのねぎまぐろ軍艦」は、宮城県産・天然本まぐろの赤身とトロを贅沢に使用した逸品。食べやすい赤身の旨味と、トロの脂の濃厚な

青森県産黒ニンニク醤油のブラックガーリック豚丼は、オリジナルの醤油だれをベースに、青森県産黒ニンニクの旨味とたっぷりの生ニンニクが入っ

オリジナルの醤油だれをベースに、青森県産黒ニンニクの旨味とたっぷりの生ニンニクが入ったやみつき必須スタミナ豚丼！ニンニク好きには

今回はその青森県産にんにくを通常の餃子の2倍以上使用したことで、香りや旨味にガツンとしたインパクトがあります。 またにんにくに含まれる

貝類の旨味が溶け込んだスープに、三重県産のあおさをトッピングして磯の香りを演出したとか。 「たまごとレタスの半チャーハン」. あわせて、「

坦々だしにごまとピーナツを効かせ、辛さの中にも旨味とコクがあるスープに仕上がりました。 （季節の鍋野菜） ・わさび菜｜滋賀県・大阪府産他・

深い旨味が特徴の徳島県産阿波尾鶏をに甘くシャキシャキした食感が特徴の黄ニラが合わさった旨味を引き立たせる一品 赤い悪魔カラビネーロの

その青森県産にんにくを通常の餃子の2倍以上使用することで、香りや旨味にガツンとしたインパクトが出されている。 価格はイートイン1人前（6個）

自然豊かな阿武隈山系で育った福島県産の伊達鶏を、店内でローストして旨味を引き出した沖縄県産塩と香りや食感に拘ったブラックペッパーに、

季節のおすすめだし「生海苔だし」は、愛知県産の香り豊かな生海苔を贅沢 に使用し、鰹の旨味を凝縮した本格和風だしと合わせました。 春の七草の