鶏本来の味わいを楽しみたいなら関東スタイルで | ふくおかナビ

使用するのは主に兵庫県産の「高坂鶏」で、凝縮された濃厚なうま味に店主が惚れ込んだという。部位ごとに火の通り加減を見極め、おいしい瞬間を逃さないよう