「 2021年10月06日 」 の情報 

近年希少となりつつある福井県産のバフンウニを「塩蔵法」という製法で加工し、熟成させて発売にこぎ着けた。 塩蔵法は、原料のバフンウニに塩を振り掛けて水分を抜き

宗家 源 吉兆庵は、岡山県産ぶどう“紫苑”を丸ごと包んだ和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ) 紫苑」を全国の宗家 源 吉兆庵店舗にて、2021年11月下旬まで限定発売する。

えひめ水産応援プロジェクトPR事務局］. 第1回目は2021年10月11日（月）12時より開講 ＜下へ続く＞. 「水産王国」愛媛県は、県産水産物の消費拡大及び価値向上を図る

ランチの時間に自宅やオフィスにいながらトップシェフからレッスンを受けることができる「プロから学ぶ味と技！Insta Live Lesson」、レッスンで使用した愛媛県産水産物が

また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」では、新米 秋田県産あきたこまち ５kgが１名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。 【ＪＡタウン】 ＪＡ

株式会社 宗家 源 吉兆庵（本社所在地：東京都中央区銀座6 丁目9-8、代表取締役社長：岡田 憲明）は、岡山県産紫苑をまるごと一つ使用した「陸乃宝珠（りくのほうじゅ）

さらに、10月は「食材王国みやぎ月間」となります。今年30周年を迎えた「ひとめぼれ」の新米を中心に、「仙台牛」など宮城県産食材を楽しみ尽くすメニューを提供します

群馬県と共同で、さまざまな群馬県産食材を利用した料理教室を2021年11月から2022年3月まで開催予定。11月は第一弾として、市場流通量が少ない希少品種である幻の

秋田県産の日本酒のコメヌカから抽出したコメヌカ発酵液やハチミツ発酵液、エコサート認証成分のチャ葉エキスが保湿効果を同時に実現します。やさしい使用感で、デリケート

「静岡みかんぴよりん」は、名古屋コーチン卵の代わりに「うま味とコクの強さが特徴」（依田さん）という静岡県産「美黄卵」を使ったプリンとニューサマーオレンジの