KURAGE online ｜ 県産 の情報 > １０世 「 １０世 」 の情報 香美町 昔ながらのみその仕込み盛ん 県内産大豆で素朴な風味 - NHK.JP 2022/1/25 NHK.JP, なか, みそ, 作業, 兵庫県北部, 山あい, 方法, 香美町, 香美町香住区, １０世 兵庫県北部の香美町では、厳しい寒さが続くなか、昔ながらの方法でみその仕込み作業が盛んに行われています。 香美町香住区の山あいにある１０世…
