「 錦糸玉子 」 の情報 

ご飯は新潟県産コシヒカリを使用した酢飯で、雪国まいたけを煮たもの、甘酢生姜、錦糸玉子、赤かぶ漬、山せり漬、新潟黒埼茶豆が乗っています。 新潟の食材への

白飯(青天の霹靂)：青森県産. ・トラウトサーモン：青森県産. ・錦糸玉子. ・鮭フレーク. ・厚焼き玉子. ・鶏の唐揚げ. ・鯖の塩焼き. ・牛肉バラ焼き.