「 海藻 」 の情報 

鶏のごはんは県産の米や小麦、南三陸産の野菜や海藻、それとカキの貝殻などを自家配合しているんですよ」と大沼さん。太陽と三陸の海風のもとで伸び伸び育てて

クロメは独特の粘りと食感が特長の海藻で、ミネラルやポリフェノールが豊富とされる。クロメとり天は、生のクロメを小さく刻み、鶏肉（県産胸肉を使用）を揚げる衣に加えた

加賀屋総料理長監修 白えびとアカモクのみそ汁』（5食入り・実勢価格 税込475円／編集部調べ）は、富山県産の「白えび」と、国産の海藻「