「 フランス料理店 」 の情報 

おいしいジビエで獣害対策――。有田川町のフランス料理店「ナチュラルガーデン」が県内でとれたイノシシ肉を使った「わかやまジビエパイ」を完成させた。

モンブランには熊本県上益城産の国産和栗を使い、オーダーを受けてから客の目の前で細さ1ミリの錦糸状に搾って提供する。フランス料理店を思い起こさせる店内で

国内線ファーストクラスの４月の夕食を、岩手県田野畑村のフランス料理店「ロレオール田野畑」の伊藤勝康オーナーシェフが監修。岩手県産カモ、

千葉県君津産のジビエ肉のほとんどが、東京のフランス料理店やジビエ専門店などに、出荷されており、そのような飲食店に足を運ばないお客様には、

９月下旬から全国展開されるフランス料理のグルメイベントに、高知市吉田町のフランス料理店「balloon（バルーン）」が参加し、県産食材を