「 グルカン 」 の情報 

まいたけ茶は、本県産の無農薬マイタケを使用しており、食物繊維「βグルカン」による整腸作用が期待できるという。マイタケの香りを生かした

・β-グルカンはコレステロールから出来る胆汁酸の排出を促し、「 ... と、沖縄産黒糖を使用した「黒糖」味、高知県産生姜を使用した「ショウガ」味

香川県産大麦「イチバンボシ」を使用しており、大麦に含まれる食物繊維の「大麦β―グルカン」は食後の血糖値上昇を穏やかにする機能があるとされ