KURAGE online ｜ 県産 の情報 > いぶり大根 「 いぶり大根 」 の情報 いぶり大根 挑戦３年 品質に手応え 2020/11/23 いぶり大根, 作り方, 成田修さん, 漬物, 県産大根, 県産木材, 秋田県, 青森県弘前市 秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」の作り方を学んだ青森県弘前市の成田修さん（40）が、県産大根と県産木材を使った「いぶり大根」作りに
