KURAGE online | 県産 の情報 > 食材本来 「 食材本来 」 の情報 園田学園女子大、栄養機能マヨネーズ開発 ビタミンE、肌の健康守る /兵庫 2020/9/15 卵, 国産はちみつ, 淡路島産, 県産ブランド卵, 籠谷, 藻塩, 食品添加物, 食材本来 食材本来の味を引き出すため食品添加物は使わず、淡路島産の藻塩や国産はちみつで味付けすることに。卵は籠谷の県産ブランド卵を使った。