KURAGE online | 県産 の情報 > 雲仙普賢岳 「 雲仙普賢岳 」 の情報 長崎県アンテナショップ「日本橋長崎館」、8月の売れ筋「島原手延べそうめん」ベスト3を発表 2020/9/7 伏流水, 伝統技法, 使用, 北海道産, 口あたり, 塩, 小麦粉, 極細麺, 製造技術, 雲仙普賢岳, 麦 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使用。昔ながらの伝統技法と独自の製造技術で極細麺に仕上げ、口あたりなめらかです。 「水と塩と麦と