「 部位 」 の情報 

山梨県産健味鶏（けんみどり）の焼き鳥をメインに提供する同店。焼き鳥は10種類以上の希少部位が食べられ、焼き鳥以外にも約40種類のアラカルトを用意する。

しゃぶ葉は、「宮崎県産霧島黒豚＆牛みすじ食べ放題」を期間限定・数量限定で実施している。 宮崎県のブランド豚「霧島黒豚」と希少部位「牛みすじ」が

【「宮崎県産霧島黒豚＆牛みすじ食べ放題」 おすすめポイント】 ①宮崎県のブランド豚“霧島黒豚”＆好評により復活！希少部位“牛みすじ”

鹿児島県産黒豚を使用。希少部位のかしら肉は、コラーゲンと旨みがたっぷり。今回の出店では、香り高い「九頭竜まいたけ餃子」も限定販売だ。

具材は国産のニンジンとタマネギに加え石川選手の出身地・山口県産の豚肉を使う。レトルトカレーで使う肉の部位は、腕や肩などが一般的。

希少部位であるミスジとカイノミを使用した前菜からコースが始まり、メインディッシュの2品では、滋賀県産のわさび菜を纏わせ低温調理で旨みを

醤油こうじ漬け」は、The CHICKEN Online Shopでも人気の部位『せせり』と地元熊本県産の本醸造醤油、熊本県産の赤酒を使用した『奇跡の…