「 茶飯 」 の情報 

阿部：酢飯、茶飯には、いまも100％鳥取県産の酢、醤油を使用しています。とくに「元祖かに寿し」は、鳥取の水でご飯を炊き、山陰の海で獲れたか

このうち三成御膳は、県産の米と茶を使った茶飯、近江牛の茶しゃぶしゃぶなど地元食材をふんだんに使用。三成オレは、三成と豊臣秀吉の出会い