KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 自家製キャビア 「 自家製キャビア 」 の情報 湘南のフレンチ店から、養殖キャビアや県内産トリュフを使ったコースが登場 2021/1/18 コース料理, スモーク, チョウザメ, フルーツ, 季節, 県内産, 自家製キャビア, 藤沢生豚 コース料理は「藤沢生豚（なまはむ）と季節のフルーツ」にはじまり、県内産のチョウザメを使用した「チョウザメのスモークと自家製キャビアの
