「 滋賀 」 の情報 

滋賀県草津市の全６中学校で今月から、学校給食が始まった。これまで昼食は弁当 ... 「地域の農家とパン屋が作る」給食用100％県産小麦に 試行15年、滋賀.

滋賀県は、１月１５日から京阪神の飲食店10店舗で、滋賀の食材を使った特別メニューフェアを開催します。 このフェアは、滋賀県産食材の認知度向上と消費拡大を

お土産コンテスト「ぎゅっと滋賀」を立ち上げ、昨年12月には応募作品をヒントに滋賀県産のほうじ茶を使用した菓子「シガトー」を地元企業と共同開発。

滋賀県守山市とアウトドア用品大手「ロゴスコーポレーション」（大阪市）は１８ ... 「地域の農家とパン屋が作る」給食用100％県産小麦に 試行15年、滋賀.

県産農産物をＰＲしながら、地域の食生活を支える「まちの台所」を目指している。 ... この取材で、県内の生産者らとの縁が広がり「滋賀の野菜のおいしさを知った」

細かな要望にも対応し、石川、長野、滋賀、新潟、栃木の各県では自県産の大豆ミートが給食で提供されている。地元の原料で大豆ミートを作りたい

滋賀の魅力を伝える新たな菓子の土産をつくろうと、立命館大の学生が、県内産のほうじ茶を使ったガトーショコラ「シガトー」を商品化した。