「 海地鶏 」 の情報 

滋賀県産「淡海地鶏」とさまざまな8種の木の子をふんだん使用・鰹と昆布の本格出汁に白味噌と豆乳をブレンドし、発酵手羽先で仕上がる真っ白なスープ。