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「 殺菌効果 」 の情報 

養殖チョウザメ&信州サーモン 長和発 信濃おしずし

チョウザメと、八千穂漁業(佐久穂町)が養殖する信州サーモンの身を酢で締め、県産のコメを使用。香り付けに殺菌効果もあるレモングラスを乗せ

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