「 日本酒 」 の情報 

岡山県産「雄町」を原料米とする日本酒が、全国各地の酒蔵から集まる会として好評を得ており、今年で12回目の開催でした。 例年、酒類業務関係者や一般消費者を対象にした

山形県産の日本酒やワインを飲み比べるフェア「日本一美酒県 山形」の来年の開催を前に、主催する ... オンラインフェアには県内４４の蔵元と１４のワイナリーが参加。

山形県産の日本酒やワインを飲み比べるフェア「日本一美酒県 山形」の来年の開催を前に、主催する実行委員会は１１月６日、プレイベントとなるオンラインフェアを開く

岩手県産牛のメニューやホテル開業当時の人気メニューを含むコース料理に、ソムリエがセレクトしたワインや東北6県の日本酒を取り揃え、いわての食財と新旧グランシェフが

... ウィリアム・アダムス（三浦按針（あんじん））にちなんだリキュール「ウィリアムアダムス」を発売した。自社の日本酒に、県産の梅とバラの花びらをつけ込んだ。

本県産の食材を取り入れ、今月は沖田ナス、庄内豚などが使われる。自社醸造所ではどぶろくのほか、日本酒の醸造過程でフルーツやコーラを加えたオリジナルの酒を

愛媛産のラム酒が来春に完成する。四国中央市で収穫されたサトウキビを原料に、県が開発した日本酒の酵母を使用。内子町の酒蔵跡で年内に醸造を始めるといい、準備を

野田鉄工のジェラートでもう一つ注目なのが、福島県が誇る日本酒の酒かすを使った ... 地域と一体となって福島県産の食材を広め、食品ロスの削減にも繋げていきたいと

食事に合わせて、ヴィーガン認証を取得した宮城県産の日本酒や、有機栽培のぶどうで作られたワインなども楽しめる。 □秋を味わうヴィーガンメニュー.

地域ブランドに認定された佐賀県産の日本酒「ＧＩ佐賀」のロゴマークが１日、お披露目された。ロゴは佐賀が米どころで焼き物の産地であることを分かりやすく示して