KURAGE online | 県産 の情報 > 地元メーカー 「 地元メーカー 」 の情報 新潟の生産者を応援しよう!「越乃寒梅しゃぶしゃぶ」限定販売 | IGNITE(イグナイト) 2022/2/12 IGNITE, もと, 和食割烹, 地元メーカー, 文化, 新潟市古町, 新潟県産米, 発酵, 而今, 銘柄豚 新潟市古町にある和食割烹「而今」監修のもと、新潟県産米などを食べて育った銘柄豚、発酵と食の文化を支える地元メーカーと開発したたれ、自然の美しさと