「 和菓子 」 の情報 

近年、県産あずきの復活を目指し栽培が進んでいるそうです。 店頭には岸田総理のイラストを描いた「ふみきゅんどら焼き」や大福やおはぎなどが9種類の和菓子が

宗家 源 吉兆庵は、岡山県産ぶどう“紫苑”を丸ごと包んだ和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ) 紫苑」を全国の宗家 源 吉兆庵店舗にて、2021年11月下旬まで限定発売する。

沖縄県産の黒糖を使用した「黒みつ」と、和菓子の人気メニューみたらし団子のたれをイメージした「みたらし味のシロップ」です。

山梨県の人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」で、秋のスタートを飾っているのは山梨県産の「シャインマスカット」。ケーキから和菓子まで種類も多く、お手軽に

米や酒を中心に、全国的にも食の宝庫として知られる新潟県。 ... そんな職人が作る上質な和菓子をたくさんの人に知ってほしい、新潟県産の食材の

森八の和菓子には徳島県産の和三盆糖が使われています。和三盆糖というのは徳島県と香川県の一部で栽培されている竹糖(ちくとう)といわれている

新潟県産の食材の魅力を広めたい。そういった思いで開発を進めていく中で、和菓子の伝統的技術と味わいに現代のエッセンスをプラスした、新しさ

長男が和菓子、長女が洋菓子、それぞれの専門分野を生かして２０１６年に開業、今年６年目を迎えた。県産イチゴや狭山茶など地元の素材にこだわり ..

県産イチゴや狭山茶など地元の素材にこだわり、旬の味で人気を博している。「お兄ちゃんごめんね、今日は洋菓子の気分なんだ」「和菓子と

早ければ８月下旬にも、県産の冷凍枝豆の販売を予定している。 同社は「もも太郎」などのアイスクリーム事業を主力に、食品卸や和菓子の製造事業を