KURAGE online | 県産 の情報 > ラムらーめん 「 ラムらーめん 」 の情報 コロナ禍「ラム肉ラーメン」で勝負!バル→業態変更で“逆境に打ち勝つ挑戦“ - Yahoo!ニュース 2021/9/1 Yahoo, チャーシュー, パクチー, ラムらーめん, ラム肉, 名, 和気町, 子ヒツジ, 岡山県産, 白キクラゲ, 肉 岡山県産のパクチーに、和気町で作られた白キクラゲ。チャーシューとして使われているのは、子ヒツジの肉、ラム肉です。 その名も「ラムらーめん」。