コロナ禍「ラム肉ラーメン」で勝負！バル→業態変更で“逆境に打ち勝つ挑戦“ - Yahoo!ニュース

岡山県産のパクチーに、和気町で作られた白キクラゲ。チャーシューとして使われているのは、子ヒツジの肉、ラム肉です。 その名も「ラムらーめん」。