「 クエ 」 の情報 

「ゆうこう」「クエ」など長崎県産の食材を知ってほしい！生産者と料理人がオンライン勉強会. KTNテレビ長崎 2/3(木) 19:08.

イトーヨーカ堂は静岡県産のウナギや桜エビ、わさび漬けを使った「山海の幸彩り巻」や、長崎県産のマグロやクエ、熊本県産のブリなど九州の名産を集め

長崎県産を中心に取扱い、長崎の市場にイケスを設置し、その日一番のクエが仕入れ ... 幻の魚 青森県鯵ヶ沢町イトウ 活締め鮮魚 尾5,000円/kg 販売時期：

今秋以降、県産稚魚から育てた成魚が食べごろを迎え、年間約一・六トンの生産を見込む。 マハタはクエに近い魚で、脂が乗っているのに淡泊な白身は