「 オリーブハマチ 」 の情報 

瀬戸内の特産品を集めたフェアが県内の大型商業施設やスーパーなどで ... オリーブの葉の粉末を混ぜたエサで育った香川県産「オリーブハマチ」。

オリーブハマチは、主に県産のオリーブの葉の粉末を加えた餌を与えた養殖ハマチ。抗酸化作用の強いポリフェノールの一種「オレウロペイン」を

オリーブハマチ」は、香川県産を主とするオリーブの葉の粉末を加えた餌を一定期間与えて育った養殖ハマチです。オリーブの葉には抗酸化作用の