「 イノシシ 」 の情報
館山産ジビエ、ブランド化へ 市の加工処理施設オープン 地域食材に活用、担い手育成も(千葉日報 ...
TGCでは、捕獲者からイノシシやシカ、キョンなどを有償で引き取り、県の衛生管理ガイドラインに準じて迅速、適切に加工処理。高品質なジビエ肉として飲食店など
「命大切に」ジビエ料理挑戦 中央農高が実習 - 北國新聞
県は県産ジビエを「とやまジビエ」として売り込んでおり、野生鳥獣肉の魅力を知ってもらおうと授業を企画した。同校もイノシシに畑を荒らされる被害がある。
TGCでは、捕獲者からイノシシやシカ、キョンなどを有償で引き取り、県の衛生管理ガイドラインに準じて迅速、適切に加工処理。高品質なジビエ肉として飲食店など
県は県産ジビエを「とやまジビエ」として売り込んでおり、野生鳥獣肉の魅力を知ってもらおうと授業を企画した。同校もイノシシに畑を荒らされる被害がある。
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