KURAGE online | 県産 の情報 > 館山産ジビエ、ブランド化へ 市の加工処理施設オープン 地域食材に活用、担い手育成も(千葉日報 ... 投稿日:2021年12月26日 TGCでは、捕獲者からイノシシやシカ、キョンなどを有償で引き取り、県の衛生管理ガイドラインに準じて迅速、適切に加工処理。高品質なジビエ肉として飲食店など TGC1イノシシ4キョン1シカ1ジビエ肉2加工処理1捕獲者1有償2県462衛生管理ガイドライン1飲食店106 続きを確認する