「 もち 」 の情報 

それぞれ、県産のもち米「滋賀羽二重糯（もち）」を使い、こしのある餅に仕上げた。ヨモギは、自社栽培した物を使った。衛生対策のため、小分けにして包装した。

看板商品のあられは創業以来、県産の滋賀羽二重糯（もち）を使い、味付けにも県産食材を多用。代表の阪田千彩子さん（４１）は「細く長く堅実に