「 どまんなか 」 の情報 

山形県産米「どまんなか」の牛そぼろご飯に芋煮、玉こんにゃくを詰めた。生え抜きの郷土料理が、コロナ禍で帰省を控える人の郷愁を誘う。

山形県米沢市の人気駅弁「牛肉どまん中」に使われている県産米「どまんなか」を使った生地に、弁当と同じ具材をのせた「牛肉どまん中ピザ」が

... 太郎社長）は、同市の道の駅米沢（坂川好則駅長）などと協力し、同駅弁に使用する県産米「どまんなか」の米粉と牛肉を使った「牛肉どまん中ピ .

特製のタレで味付けされた牛肉と、ふっくらと炊き上げた県産米「どまんなか」の相性が抜群の駅弁「牛肉どまん中」。食材や味はそのままに、